10分快3官方-3分快3平台“迎中秋”世界各地传统糕点荟萃

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这是8月400日在法国巴黎香榭丽舍大街知名马卡龙品牌皮埃尔·埃尔姆门店拍摄的礼盒装马卡龙。

9月13日  ,中国将迎来传统佳节——中秋节。月饼作为中秋节的传统糕点  ,久负盛名  ,备受朋友喜爱。没法 世界上的这些地区有无完会此人 独特的传统糕点  ,如果你食之难忘呢?答案是肯定的。

马卡龙(Macaron)是源自法国的浪漫甜点  ,又称杏仁小圆饼、法式小圆饼  ,是本身用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作  ,并夹有水果酱或奶油的法式甜点 ,牛奶营养价值充裕  ,外脆内柔  ,外观五彩缤纷  ,精致小巧。马卡龙历史上曾是贵族食物 ,是奢华的象征。但随着历史的发展  ,马卡龙渐渐进入寻常百姓家 ,以其缤纷的色彩、清新细腻的牛奶营养价值和小巧玲珑的造型博得朋友的喜爱。马卡龙层次感分明  ,咬一口 ,首先尝到的是很薄但酥脆的外壳 ,接着是又软又绵密的内层。和奶油的质感不同  ,杏仁饼的韧劲将馅料撑起  ,又给软腻的馅料增加了嚼劲。一枚完美的马卡龙 ,表棘层层光滑  ,无坑疤  ,在灯光照射下泛着淡淡光泽  ,饼身下缘完会再次出现一圈漂亮的蕾丝裙边。如今  ,马卡龙作为法式甜点当之无愧的代表  ,受到世界各地人民的青睐  ,法国面包店、超市少不了马卡龙的身影  ,拉迪雷(Laduree)、皮埃尔·埃尔姆(Pierre Herme)等知名马卡龙甜品店常年门庭若市 ,吸引着慕名而来的朋友把“法式浪漫”带回家。

新华社记者 高静 摄